Saar van den Berg, bezielster van dit project, werd op slag verliefd op deze prachtige, oude perenboomgaard. Zorgt met passie en geduld voor al wat leeft.
Koen Van Wonterghem, brengt mensen samen, houdt van lekker en gezond eten, tovert creatieve gerechten met kruiden en vruchten op tafel, brouwt woeste en verkoelende dranken.
Marc Van Wonterghem, leeft ten volle zijn passie voor de natuur, werkt als tuinarchitect, houdt van alle bomen en van eiken het meest.